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职位描述:
1. 负责处理厨房的运作;负责对各种食品的烹调工作,保证餐品质量和安全。
2. 负责检查厨房内的清洁卫生与安全。
3. 请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品。
4. 认真钻研业务,自我对出品要求严格,不断设计更新产品。
任职资格:
1. 男女不限,50岁以下,无不良嗜好。
2. 有C1驾照,会开小车;
3. 相关中西餐主厨等岗位3年以上经验,如有自行研发相关菜单配方能力,优先录取。
4. 精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。
5. 了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价。
联系我时请说明是在慈利之窗看到的……张家界老山翁农业科技发展有限公司
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